Über uns

Mission

Wir machen Finanzen verständlich, damit Sie sich ganz auf Ihre Gäste konzentrieren können. Unser Antrieb: Jedem Gastro-Betrieb die Werkzeuge zu geben, mit denen er Kosten bremst, Risiken beherrscht und Vermögen aufbaut.

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Unsere Werte

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Klarheit

Verständliche Sprache statt Fachchinesisch.

Ehrlichkeit

Realistische Zahlen, nichts wird schöngerechnet.

Praxisnähe

Lösungen, die im Küchenalltag funktionieren.

Erfolg

Sparen, Absichern, Vermögen aufbauen – als messbares Ziel.

Unsere Geschichte

Meilensteine

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2015

Gründung von GASTROKAPITAL & PARTNER –
entstanden aus eigener Gastro-Praxis.

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2019

Erster Mandant spart innerhalb eines Jahres über 100 000 € Fixkosten.

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2025

Mehr als 100 Restaurants, Cafés, Bars und Hotels in laufender Betreuung.

Das Team

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Günther Schmidt

Finanzcoach mit 20 Jahren Erfahrung

Ich kombiniere meine persönlichen, beruflichen und finanziellen Ziele zu einem klaren Plan.

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Denise Schuler

Businessplan-Expertin

Mit 12 Jahren Gastro-Finanzerfahrung sorge ich für bankentaugliche Unterlagen und Förderfähigkeit.

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Robert Welk

Energie- und Versicherungsanalyst | Mobilität & Fuhrparkplanung

Als Experte für Energiekostenanalyse, Versicherungsoptimierung und nachhaltige Mobilitäts-/Fuhrparklösungen verbinde ich technisches Wissen mit betriebswirtschaftlichem Denken, um messbare, zukunftssichere Ergebnisse zu liefern.

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Ali Karaduman​

Head of Sales - Systemgastronomie  

Mit über 10 Jahren Erfahrung – vom Kochalltag bis ins Management – kenne ich die Gastronomie aus jeder Perspektive. Ich entwickle Konzepte, die auf echter operativer Erfahrung basieren.

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Theresa Schmidt

Vermögensberaterin

Mit meinem Master in Finanzen & Führungsmanagement und meinem eigenen After-Work-Bistro kenne ich den Gastro-Alltag aus erster Hand.

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Gerd Bachmann

Vermögensberater

Ich bin seit 2011 Vermögensberater und entwickle Strategien, die dein Geld für dich arbeiten lassen.

Kontakt

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